
Pain brioché bio
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 316 kcal | 16% |
| Fett | 8.8 g | 13% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.7 g | 19% |
| Kohlenhydrate | 47.0 g | 18% |
| davon Zucker | 4.3 g | 5% |
| Ballaststoffe | 4.0 g | — |
| Eiweiß | 11.0 g | 22% |
| Salz | 1.3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farine blanche (blé*), eau, œufs, beurre*, sucre, levure, lait écrémé en poudre*, sel de cuisine iodé*, gluten de blé, petit-lait en poudre*, lait entier en poudre*, poudre d'acérola avec fécule de manioc, enzymes (amylases, xylanases). Peut contenir des traces de: sésame. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. *Suisse
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E1100Amylasen
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 1.90 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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