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Dati
Cervelas, naturaplan
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salsicce · Svizzera

Cervelas

di naturaplan · 2 x 100 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
232 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7624841541176
Prefisso GS1762 · GS1 Switzerland
Additivi2: E250, E331
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiBiologico, Biologico UE, Bio Suisse
Bollo sanitarioCH-336
7624841541176

Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia232 kcal12%
Grassi20.0 g29%
di cui acidi grassi saturi9.3 g47%
Carboidrati9.3 g4%
di cui zuccheri0.00 g0%
Proteine13.0 g26%
Sale1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de porc 43%, glace, lard*(Suisse), viande de boeuf* 6%(Suisse), couennes* (Suisse), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E250]), épices*, correcteur d'acidité (E331), sucre*, jus de citron, sel cuisine iodé. Enveloppe: boyau de boeuf.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

BiologicoBiologico UEBio SuisseCH-BIO-006
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 46 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri0.00 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi9.3 g · mediana 8.0 g
Sale1.6 g · mediana 1.9 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Salsicce» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

7.16kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 7.16 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.