Wrap falafel
Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 232 kcal | 12% |
| Grassi | 11.0 g | 16% |
| di cui acidi grassi saturi | 2.0 g | 10% |
| Carboidrati | 27.0 g | 10% |
| di cui zuccheri | 2.0 g | 2% |
| Fibre | 4.0 g | — |
| Proteine | 6.0 g | 12% |
| Sale | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Tortilla 36% (farine de blé 60%, eau, huile de palme, huile de colza, tomates en poudre 1.4%, glucose, gluten de blé, sel de cuisine, poudres à lever: E 450 et E 500, émulsifiant: E 471, stabilisant: E 412, agent de traitement de la farine: E 920), falafels 21% (pois chiches 79%, huile de tournesol, oignons, fines herbes, épices, condiments en poudre, sel de cuisine, extraits d'épices), préparation de pois chiches 20% (pois chiches 40%, eau, huile de colza, pâte de sésame, jus de citron à partir de concentré, huile d'olive, vinaigre de vin, ail, sel de cuisine, épices, amidon modifié), tomate 12%, concombre 12%.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
- E920L-cisteina
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 8.71 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.