Charcuterie Deli
Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 231 kcal | 12% |
| Grassi | 20.0 g | 29% |
| di cui acidi grassi saturi | 7.5 g | 38% |
| Carboidrati | 0.80 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.70 g | 1% |
| Fibre | 0.50 g | — |
| Proteine | 12.0 g | 24% |
| Sale | 2.0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 26 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Viande de porc (Suisse), lard (Suisse), eau couennes (Suisse) viande de boeuf (Suisse), champignons de Paris, sell nitrité pour saumure (sel de cuisine lode, conservateur: nitrite de sodium), épices, condiment, carottes, pol reau, graines de moutarde jaunes, pistaches, glucose, maltodextrine, extrait de levure, sang de porc, antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium acidifiant: acide citrique, stabilisants: polyphosphates et diphosphates, arôme naturel.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.