
Charcuterie Deli
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 231 kcal | 12% |
| Fett | 20.0 g | 29% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.5 g | 38% |
| Kohlenhydrate | 0.80 g | 0% |
| davon Zucker | 0.70 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 12.0 g | 24% |
| Salz | 2.0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Viande de porc (Suisse), lard (Suisse), eau couennes (Suisse) viande de boeuf (Suisse), champignons de Paris, sell nitrité pour saumure (sel de cuisine lode, conservateur: nitrite de sodium), épices, condiment, carottes, pol reau, graines de moutarde jaunes, pistaches, glucose, maltodextrine, extrait de levure, sang de porc, antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium acidifiant: acide citrique, stabilisants: polyphosphates et diphosphates, arôme naturel.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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