Saucisse de poulet
Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 190 kcal | 10% |
| Grassi | 15.0 g | 21% |
| di cui acidi grassi saturi | 4.1 g | 20% |
| Carboidrati | 2.6 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0.50 g | 1% |
| Proteine | 11.0 g | 22% |
| Sale | 1.9 g | 31% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pouletfleisch 45% (Schweiz), Poulethaut (Schweiz), Wasser, Pouletfett (Schweiz), Kartoffelstärke, Kochsalz, Gewürze, Glucosesirup, Würze, Stabilisator: Diphosphate, Säuerungsmittel: Natriumcitrate, Essbare Hülle aus Rinderkollagen.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Salsicce di pollame»: 15.1 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.