Salmì di cinghiale
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 111 kcal | 6% |
| Grassi | 2.0 g | 3% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.70 g | 3% |
| Carboidrati | 8.0 g | 3% |
| di cui zuccheri | 2.5 g | 3% |
| Fibre | 0.50 g | — |
| Proteine | 15.0 g | 30% |
| Sale | 1.7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
cinghiale 42%, acqua, vino rosso 12% (con conservante: anidride solforosa, alcool si evapora in gran parte in occasione della preparazione), maltodestrina, amidi parzialmente modificati (granoturco, patate, tapioca, frumento), aceto di vino rosso, cipolline, gallinacci, funghi prataioli, zucchero, sciroppo di glucosio, glucosio, zucchero di barbabietola, zucchero di canna gre770 caramello liauido colorante caramello cemnlice cale da cucina nmteina di coia cnazia
- E150aCaramello sempliceColorante
- E220Anidride solforosaAntiossidante · Conservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.