Civet de Sanglier
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 111 kcal | 6% |
| Matières grasses | 2,0 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3% |
| Glucides | 8,0 g | 3% |
| dont sucres | 2,5 g | 3% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30% |
| Sel | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sanglier 42%, eau, vin rouge 12% (avec conservateur: anhydride sulfureux, alcool s'évapore en grande partie lors de la préparation), maltodextrine, amidons partiellement modifiés (maïs, pommes de terre, tapioca, blé), vinaigre de vin rouge, petits oignons, chanterelles, champignons de Paris, sucre, sirop de glucose, glucose, sucre de betterave, sucre de canne brut, sauce caramel, colorant: caramel ordinaire, sel de cuisine, protéine de soja, épices (contiennent céleri), genièvre, concentré de tomate, huile de colza, antioxydant: acide citrique, exhausteur de gout: glutamate monosodique.
- E150aCaramel E150aColorant
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.