Biscotto al cacao con crema, ciliegie candite e ciliegia
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 370 kcal | 19% |
| Grassi | 23.0 g | 33% |
| di cui acidi grassi saturi | 13.0 g | 65% |
| Carboidrati | 35.0 g | 13% |
| di cui zuccheri | 28.0 g | 31% |
| Fibre | 1.5 g | — |
| Proteine | 5.0 g | 10% |
| Sale | 0.25 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Crema intero 59%, uovo intero (a base di terra), zucchero, vermicelli per decorazione (zucchero, polvere di cacao sgrassata, burro di cacao, olio di palma, acqua, sciroppo di glucosio, agente di rivestimento: e 553b, emulsionante: lecitina di soia, aromi), farina di frumento, 6% ciliegie (ciliegie, zucchero, acidificante: acido citrico, conservante: e 202 e anidride solforosa, colore: e 127), decoro (zucchero, pasta di cacao, burro cacao, sciroppo di glucosio, olio di cocco, sciroppo di zucchero invertito, umettante: sorbitolo, emulsionante: lecitina di soia), kirsch 1,5%, polvere di cacao sgrassata all'1%, umettante: glicerolo, amido di mais modificato, glucosio, proteine grano, emulsionante: e 471, e 475, maraschino (con aromi), conservante: e 281, amido di mais ceroso, olio di palma, aromi, malto di farina d'orzo, antiagglomerante: e 470a, polvere lievitante e 341
- E127EritrosinaColorante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E220Anidride solforosaAntiossidante · Conservante
- E281Propionato di sodioConservante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E341Fosfati di calcioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E422GliceroloUmidificante · Addensante
- E470aSali di sodio/di potassio e di calcio degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E475Esteri poliglicerici degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E553Silicato di magnesioAddensante
- E553bTalcoAddensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.