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Dati
Taillaule, Migros
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Brioche · Svizzera

Taillaule

di Migros · 400 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
320 kcalper 100 g · 16 % dell’assunzione di riferimento
10.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7616700185638
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi3: E202, E223, E330
AllergeniUova, Glutine, Latte, Anidride solforosa e solfitiPuò contenere tracce di: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
7616700185638

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia320 kcal16%
Grassi10.0 g14%
di cui acidi grassi saturi5.0 g25%
Carboidrati48.0 g18%
di cui zuccheri10.0 g11%
Fibre3.0 g—
Proteine8.0 g16%
Sale0.85 g14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

FARINE DE BLÉ, LAIT ENTIER 16 %, BEURRE 9 %, raisins sultanines 8 %, sucre, ŒUF ENTIER (d’élevage au sol), levure, PROTÉINE DE BLÉ, sel de cuisine iodé, écorce de citron (avec sucre, eau, essence de citron, acidifiant: acide citrique, conservateurs: E 202 et DISULFITE DE SODIUM), FARINE DE MALT D’ORGE.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: Anidride solforosa e solfitiPuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Soia
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E223Metabisolfito di sodioAntiossidante · Conservante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 61 prodotti «brioche» venduti in Svizzera
Zuccheri10.0 g · mediana 6.0 g
Grassi saturi5.0 g · mediana 4.5 g
Sale0.85 g · mediana 1.1 g

Il 60 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Brioche» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2.95kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2.95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.