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Mascarpone, Léger
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Mascarpone · Svizzera

Mascarpone

di Léger · 250 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
252 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
5.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7616600700405
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E330, E407, E412…
AllergeniLatte
MarchiEmissioni di CO2, Emissioni di CO2, Emissioni di CO2
Bollo sanitarioCH-2434
7616600700405

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia252 kcal13%
Grassi23.0 g33%
di cui acidi grassi saturi14.0 g70%
Carboidrati6.0 g2%
di cui zuccheri5.0 g6%
Fibre0.50 g—
Proteine5.0 g10%
Sale0.20 g3%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

panna, latte magro, proteine del latte addensanti: gomma di guar, E407 ed pectina, acido: acido citrico.

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 28 prodotti «mascarpone» venduti in Svizzera
Zuccheri5.0 g · mediana 3.5 g
Grassi saturi14.0 g · mediana 26.4 g
Sale0.20 g · mediana 0.10 g

Il 96 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Mascarpone» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2.60kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Panne»: 2.60 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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