Mascarpone · Suisse

Mascarpone

de Léger · 250 g

Suisse

Green-ScoreA

252 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

5,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7616600700405

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs4 : E330, E407, E412…

AllergènesLait

LabelsEmpreinte carbone, Empreinte carbone, Empreinte carbone

Code emballeurCH-2434

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

crème, lait écrémé, protéines du lait, épaississants: farine de graines de guar, E407 et pectine, acidifiant: acide citrique.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Position parmi 29 produits « mascarpone » vendus en Suisse

Sucres5,0 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés14,0 g · médiane 25,8 g

Sel0,20 g · médiane 0,10 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

2,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crèmes » : 2,60 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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