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Dati
Cotto de jambon, Coop
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Cotto de jambon

di Coop · 330 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
100 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613413823307
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi5: E250, E301, E407a…
AllergeniNon indicato nella fonte
Bollo sanitarioCH-336
7613413823307

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia100 kcal5%
Grassi4.3 g6%
di cui acidi grassi saturi1.9 g9%
Carboidrati0.00 g0%
di cui zuccheri0.00 g0%
Fibre0.00 g—
Proteine15.0 g30%
Sale1.9 g32%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de porc 74% (Autriche), eau, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur E250), sirop de glucose, épaississants E407a, E451, stabilisants E450, E451, antioxydant E301, condiment, extrait de levure, arôme.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E407aAlga eucheuma trasformataSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

7.65kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Prosciutti cotti»: 7.65 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.