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Cirashi Salmon
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salmoni · Svizzera

Cirashi Salmon

Svizzera
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
140 kcalper 100 g · 7 % dell’assunzione di riferimento
6.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613404247952
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi2: E330, E415
AllergeniPesce, Glutine, Senape, Semi di sesamo, Soia
7613404247952

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia140 kcal7%
Grassi3.5 g5%
di cui acidi grassi saturi0.50 g3%
Carboidrati20.0 g8%
di cui zuccheri6.0 g7%
Fibre1.0 g—
Proteine6.0 g12%
Sale1.4 g23%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

rizcuit 60% (riz, eau, vinaigre de riz, sucre, sel, réhalose (sourče de glucose), huile de tournesol), saumon Atlantique (Salmo salar, élevage, Norvège) cru 18%, edamame (fèves de soja salée), sauce «Zukedon» 9% (sauce de soja ſeau, fèves de soja, blé, sel marin), vin de riz «Mirin» [sirop de glucose, eau, extrait de riz fermenté, sucre, vinaigre de vin, acidifiant : acide citrique, mélasse de sucre de canne], sucre, huile de sésame, miel, arôme wasabi [contient moutarde), huile de tournesol, préparation d'épices «Shichimi» [contient du sésame], amidon de maïs, épaississant : gomme xanthane), graines de sésame, Sur

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 34 prodotti «salmoni» venduti in Svizzera
Zuccheri6.0 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi0.50 g · mediana 2.5 g
Sale1.4 g · mediana 0.95 g

Il 100 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Salmoni» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5.55kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Salmoni»: 5.55 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.