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Dati
Saumon fumé, Migros
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salmoni affumicati d'allevamenti · Svizzera

Saumon fumé

di Migros · 250 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
158 kcalper 100 g · 8 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613404071151
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi1: E325
AllergeniPesce
7613404071151

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia158 kcal8%
Grassi7.9 g11%
di cui acidi grassi saturi2.0 g10%
Carboidrati0.50 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine21.0 g42%
Sale3.7 g62%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

saumon Atlantique (Salmo salar), sel de cuisine iodé, sel marin, correcteur d'acidité: E 325

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Pesce
  • E325lattato di sodioAntiossidante · Emulsionante · Umidificante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 43 prodotti «salmoni affumicati d'allevamenti» venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 0.00 g
Grassi saturi2.0 g · mediana 2.0 g
Sale3.7 g · mediana 3.0 g

Il 62 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Salmoni affumicati d'allevamenti» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

7.85kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Salmoni affumicati»: 7.85 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera
de-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.