Madeleines chocolat
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 450 kcal | 23% |
| Grassi | 24.0 g | 34% |
| di cui acidi grassi saturi | 4.7 g | 23% |
| Carboidrati | 50.0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 33.0 g | 37% |
| Fibre | 1.8 g | — |
| Proteine | 7.6 g | 15% |
| Sale | 0.07 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
oeufs d'élevage en plein air (Europe), sucre, farine blanche (froment), huile de colza, chocolat 12% (sucre, cacao en pâte 4,5%, beurre de cacao, émulsifiant [E 322 de soja], arôme), fèves de soja, humectants (E422, E 420), poudres à lever (E450, E500), éthanol, fécule de pomme de terre modifiée (E1412), amidon de froment, acidifiant (E 330), correcteur d'acidité (E262), arôme,
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E1412Fosfato di diamidoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E1510etanolo
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E422GliceroloUmidificante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Madeleine al cioccolato»: 7.60 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.