Pizza margherita di bufala
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 243 kcal | 12% |
| Grassi | 9.4 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 4.4 g | 22% |
| Carboidrati | 29.0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 1.2 g | 1% |
| Fibre | 1.4 g | — |
| Proteine | 10.0 g | 20% |
| Sale | 1.3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farine de froment, eau, fromage 14% (mozzarella [lait, sel de cuisine]), pulpe de tomates 12%, fromage de bufflonne 11% (mozzarella de bufflonne [lait de bufflonne, sel de cuisine]), sauce pesto 5% (pâte de basilic [basilic genovese DOP, huile de tournesol, sel de cuisine, antioxydant [E 300]], huile d'olive, huile de tournesol, fromage [avec conservateur [E 1105 de blanc d'œuf]], ricotta [petit-lait, sel de cuisine], fromage de brebis, pignons de pin, ail), tomates semi-séchées 3,5%, semoule de blé dur, sel de cuisine, huile d'olive, levure, origan.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pizza margherita»: 1.84 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.