Pizza margherita di bufala
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 243 kcal | 12% |
| Fett | 9.4 g | 13% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.4 g | 22% |
| Kohlenhydrate | 29.0 g | 11% |
| davon Zucker | 1.2 g | 1% |
| Ballaststoffe | 1.4 g | — |
| Eiweiß | 10.0 g | 20% |
| Salz | 1.3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Farine de froment, eau, fromage 14% (mozzarella [lait, sel de cuisine]), pulpe de tomates 12%, fromage de bufflonne 11% (mozzarella de bufflonne [lait de bufflonne, sel de cuisine]), sauce pesto 5% (pâte de basilic [basilic genovese DOP, huile de tournesol, sel de cuisine, antioxydant [E 300]], huile d'olive, huile de tournesol, fromage [avec conservateur [E 1105 de blanc d'œuf]], ricotta [petit-lait, sel de cuisine], fromage de brebis, pignons de pin, ail), tomates semi-séchées 3,5%, semoule de blé dur, sel de cuisine, huile d'olive, levure, origan.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Pizza Margherita“: 1.84 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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