Pain artisanal
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 222 kcal | 11% |
| Grassi | 1.0 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.20 g | 1% |
| Carboidrati | 44.0 g | 17% |
| di cui zuccheri | 0.70 g | 1% |
| Fibre | 4.9 g | — |
| Proteine | 6.9 g | 14% |
| Sale | 1.4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 4 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
farines de céréales (seigle 37%, froment [farine blanche, mi-blanche]), eau, levain (seigle), sel de cuisine iodé, levure gluten de froment, sirop de sucre caramélisé, extrait de malt d'orge, épaississant (E 415).
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 19 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.