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Dati
Knackerli, Coop
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Knack industriali · Svizzera

Knackerli

di Coop · 200 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
275 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613356828803
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E250, E262, E300…
AllergeniNon indicato nella fonte
7613356828803

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia275 kcal14%
Grassi25.0 g36%
di cui acidi grassi saturi10.0 g50%
Carboidrati0.50 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre0.00 g—
Proteine13.0 g26%
Sale2.0 g33%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 24 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Schweinefleisch 39% (Schweiz), Eis, Speck (Schweiz), Rindfleisch 9% (Schweiz), Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Kochsalz jodiert, Stabilisatoren (E262, E 450), Traubenzucker, Antioxidationsmittel (E 300), Würze Gewürze, Gewürzextrakte

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

12.4kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Salsicce di Strasburgo»: 12.4 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera
de-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.