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Knackerli, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Knacks industrielles · Suisse

Knackerli

de Coop · 200 g
SuisseFrance
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
275 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613356828803
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E250, E262, E300…
AllergènesNon renseigné dans la source
7613356828803

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie275 kcal14%
Matières grasses25,0 g36%
dont acides gras saturés10,0 g50%
Glucides0,50 g0%
dont sucres0,50 g1%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines13,0 g26%
Sel2,0 g33%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Schweinefleisch 39% (Schweiz), Eis, Speck (Schweiz), Rindfleisch 9% (Schweiz), Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Kochsalz jodiert, Stabilisatoren (E262, E 450), Traubenzucker, Antioxidationsmittel (E 300), Würze Gewürze, Gewürzextrakte

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

12,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de Strasbourg » : 12,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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