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Dati
Civet de chevreuil, Betty Bossi
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Civet de chevreuil

di Betty Bossi · 350 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
95 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
4.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613356269156
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi6: E1422, E150d, E220…
AllergeniAnidride solforosa e solfiti
MarchiContiene alcol
7613356269156

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia95 kcal5%
Grassi2.1 g3%
di cui acidi grassi saturi0.20 g1%
Carboidrati6.4 g2%
di cui zuccheri4.0 g4%
Fibre0.00 g—
Proteine11.0 g22%
Sale1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

produit à base de viande de chevreuil (viande de chevreuil 43% (Europe) eau, vin rouge (avec antioxydant (E 220 sulfitel, mélange de condiments (sel de cuisine, amidon de mais cireux modifié [E 14221, sirop de glucose déshydraté, correcteur d'acidité (E 500 épices huile de colzal, vinaigre de vin rouge), eau, vin rouge (avec antioxydant (E 220 sulfite). champignons (champignons de Paris, chanterelles). petits oignons, Aceto Balsamico di Modena IGP (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), extrait de viande de baeuf, sucre, huile de colza, confiture d'airelles (airelles, sucre, sirop de glucose), amidon de mais cireux modifié (E 1422) colorant (E 150d), extraits d'épices, vinaigre de vin rouge, sel de cuisine iodé, concentré de jus d'orange, sel de cuisine, acidifiant (E 330), mélasse, sirop de glucose déshydraté, correcteur d'acidité (E 500), épaississant (E 415), épices. Contient de l'alcool.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Anidride solforosa e solfitiContiene alcol
  • E1422Adipato di diamido acetilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E150dCaramello solfito-ammoniacaleColorante
  • E220Anidride solforosaAntiossidante · Conservante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera
de-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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