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Dati
filet gourmet bordelaise, Pelican
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pasti con pesce · Svizzera

filet gourmet bordelaise

di Pelican · 400g
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
159 kcalper 100 g · 8 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613312272145
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E160a, E160ai, E330…
AllergeniPesce, Glutine, Latte
MarchiSostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC
7613312272145

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia159 kcal8%
Grassi10.0 g14%
di cui acidi grassi saturi4.5 g23%
Carboidrati3.2 g1%
di cui zuccheri0.50 g1%
Proteine14.0 g28%
Sale0.77 g13%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 10 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Lieu de l'Alaska* 75%, beurre, margarine (huiles végétales [palme, colza, coco], eau, sel de cuisine, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique, arôme naturel, bêta-carotene [vitamine A]), eau, oignons, farine de blé, huile de pépin de raisin, sel de cuisine, persil, cibou - lette, correcteur d'acidité: acide citrique, paprika, glucose, huile de colza, levure, piment de Cayenne, thym, graines d'aneth. * lieu de l'Alaska (Theragra chalcogramma) pêché dans le A = Pacifique Nord-Ouest ou B Pacifique Nord-Est (voir champ d'impression spontanée) avec chaluts.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: PesceAllergene: GlutineAllergene: LatteSostenibilePesca sostenibileFrutti di Mare Sostenibili MSC
  • E160aCaroteneColorante
  • E160aiBeta-caroteneColorante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera
de-chde-defr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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