gelato commestibile vegetale ricoperto di cioccolato e pezzetti di mandorla
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 298 kcal | 15% |
| Grassi | 19.0 g | 27% |
| di cui acidi grassi saturi | 14.0 g | 70% |
| Carboidrati | 27.0 g | 10% |
| di cui zuccheri | 26.0 g | 29% |
| Fibre | 2.5 g | — |
| Proteine | 3.5 g | 7% |
| Sale | 0.05 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Varietà vaniglia con mandorle (acqua, cioccolato 23% [massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia], olio di cocco, zucchero, sciroppo di glucosio, semi di soia, pezzetti di mandorle 3%, emulsionanti: E 471 ed E 473, stabilizzanti: E 401, farina di semi di carrube e gomma di guar, aromi, sale marino). Varietà cioccolato (acqua, cioccolato 23% [massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma di vaniglia], olio di cocco, zucchero, sciroppo di glucosio, semi di soia, cacao fortemente sgrassato, emulsionanti: E 471 ed E 473, stabilizzanti: E 401, farina di semi di carrube e gomma di guar, aroma, sale marino).
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E473Esteri di saccarosio degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1.92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.