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Dati
Poulet pastrami, Malbruner
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prodotti a base di carne · Svizzera

Poulet pastrami

di Malbruner · 100 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
95 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
0.7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613292306199
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E250, E301, E450…
AllergeniNon indicato nella fonte
7613292306199

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia95 kcal5%
Grassi1.5 g2%
di cui acidi grassi saturi0.50 g3%
Carboidrati1.2 g0%
di cui zuccheri0.70 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine19.0 g38%
Sale2.3 g38%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 3 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Vande de poulet 95 %, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250) épices, maltodextrine, bouillon, glucose. poivre, acdfants E 326 E 331, arome. stabilisants E 450, E 451, antioxydant E 301.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

4.18kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Polli»: 4.18 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.