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Dati
Cervelas, Migros Bio
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salsicce · Svizzera

Cervelas

di Migros Bio · 200 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
234 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613269462682
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi2: E250, E331
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiBiologico, Biologico UE
7613269462682

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia234 kcal12%
Grassi20.0 g29%
di cui acidi grassi saturi8.0 g40%
Carboidrati1.0 g0%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine14.0 g28%
Sale1.9 g32%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

carne di maiale**, lardo**, carne di manzo**, acqua, cotenne**, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: nitrito di sodio), spezie*, sciroppo di glucosio*, ciliege delle Antille in polvere*, antiossidante: citrato di sodio, involucro: budello di manzo.

BiologicoBiologico UE
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 46 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri1.0 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi8.0 g · mediana 8.0 g
Sale1.9 g · mediana 1.9 g

Il 86 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Salsicce» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

7.16kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 7.16 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera
de-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.