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Dati
Pesce fritto croccante, Pelican
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pesce impanato · Svizzera

Pesce fritto croccante

di Pelican · 400 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
180 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
1.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613269291381
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi3: E300, E464, E472e
AllergeniPesce, Glutine, Latte
MarchiSostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC
Bollo sanitarioMEP-C-012
7613269291381

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia180 kcal9%
Grassi7.0 g10%
di cui acidi grassi saturi5.0 g25%
Carboidrati17.0 g7%
di cui zuccheri1.5 g2%
Fibre0.50 g—
Proteine12.0 g24%
Sale1.3 g21%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pollock dell'Alaska (Theragra chalcogramma) 59%, farina di frumento, olio di colza, acqua, amido di frumento parzialmente modificato, farina di riso, sale da cucina, fecola di patate, farina di mais, lievito, zucchero, proteine acido lattico, paprica, stabilizzante: E464, emulsionante: E472 e, agente di trattamento della farina: acido ascorbico.

Allergene: PesceAllergene: GlutineAllergene: LatteSostenibilePesca sostenibileFrutti di Mare Sostenibili MSC
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E464IdrossipropilmetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E472eEsteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 34 prodotti «pesce impanato» venduti in Svizzera
Zuccheri1.5 g · mediana 0.80 g
Grassi saturi5.0 g · mediana 0.95 g
Sale1.3 g · mediana 0.92 g

Il 76 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Pesce impanato» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

9.23kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Pesce impanato»: 9.23 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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