Panierte Fische · Schweiz

Crispy Backfisch

von Pelican · 400 g

Schweiz

Green-ScoreE

180 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

1.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7613269291381

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe3: E300, E464, E472e

AllergeneFisch, Gluten, Milch

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

PackercodeMEP-C-012

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	180 kcal	9%
Fett	7.0 g	10%
davon gesättigte Fettsäuren	5.0 g	25%
Kohlenhydrate	17.0 g	7%
davon Zucker	1.5 g	2%
Ballaststoffe	0.50 g	—
Eiweiß	12.0 g	24%
Salz	1.3 g	21%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Alaska-Pollack (Theragra chalcogramma) 59%, Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, teilweise modifizierte Weizenstärke, Reismehl, Kochsalz, Kartoffelstärke, Maismehl, Hefe, Zucker, Eiweiß Milchsäure, Paprika, Stabilisator: E464, Emulgator: E472e, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

Allergen: Fisch Allergen: Gluten Allergen: Milch Nachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E464HydroxypropylmethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 34 Produkten der Kategorie „Panierte Fische“ in der Schweiz

Zucker1.5 g · Median 0.80 g

Gesättigte Fettsäuren5.0 g · Median 0.95 g

Salz1.3 g · Median 0.92 g

76 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

9.23kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Panierte Fische“: 9.23 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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