
Pane rustico
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 256 kcal | 13% |
| Grassi | 6.8 g | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.80 g | 4% |
| Carboidrati | 41.0 g | 16% |
| di cui zuccheri | 1.8 g | 2% |
| Fibre | 7.0 g | — |
| Proteine | 5.4 g | 11% |
| Sale | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
acqua, amido di granoturco, farina di riso, farina di grano saraceno, fibre allmentari vegetali (mele, piselli, psillio), semi di limo 4,5%, semi di girasole 3,5%; semi di sesamo 3,5%, pasta acida disidratata (grano saracena, quinoa), farina di granoturco, olio di girasole, sciroppo di riso, sale da cucina, addensante: idrossi-propil-metillcellulosa, lievito, proteine isolate di piselli, agente umidificante: sorbitol. Può contenere frutta a guscio, soia, uova, proteine del latte.
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E464IdrossipropilmetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pani senza glutine»: 1.70 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.