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Dati
Sauce Carbonara, Anna's Best
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Carbonara

di Anna's Best · 200 ml
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
166 kcalper 100 g · 8 % dell’assunzione di riferimento
2.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7613269260448
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi5: E250, E301, E415…
AllergeniUova, Latte
MarchiEmissioni di CO2, Emissioni di CO2, Emissioni di CO2
7613269260448

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia166 kcal8%
Grassi13.0 g19%
di cui acidi grassi saturi5.0 g25%
Carboidrati5.0 g2%
di cui zuccheri2.5 g3%
Fibre0.50 g—
Proteine7.0 g14%
Sale1.3 g22%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

lait entier, eau, fromage 9%, crème 6%, jambon 6% (Suisse ; avec sel nitrité pour saumure [ sel de cuisine, conservateur : E250 ], antioxydant : E 301, stabilisant : diphosphate s), huile de colza, lard 3% (Suisse ; avec sel nitrité pour saumure [ sel de cuisine, conservateur : E250 ], stabilisant : diphosphates), vin blanc, amidon de maïs modifié, Parmigiano Reggiano 1%, bouillon végétal, beurre, exhausteur de goût: glutamate monosodique, jus de citron à partir de concentré, protéine de lait (contient du lactose), extrait de levure, extraits d'épices, sel de cuisine, épaississant: gomme xanthane, jaune d'oeuf en poudre (d'élevage au sol), fines herbes.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: LatteEmissioni di CO2Emissioni di CO2Emissioni di CO2Emissioni di CO2Emissioni di CO2Emissioni di CO2Emissioni di CO2Emissioni di CO2
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 1055 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri2.5 g · mediana 3.5 g
Grassi saturi5.0 g · mediana 0.70 g
Sale1.3 g · mediana 1.6 g

Il 43 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5.24kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 5.24 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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