Sauce Carbonara

von Anna's Best · 200 ml

Schweiz

Green-ScoreE

166 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

2.5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7613269260448

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe5: E250, E301, E415…

AllergeneEier, Milch

SiegelCO2-Fußabdruck, CO2-Fußabdruck, CO2-Fußabdruck

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	166 kcal	8%
Fett	13.0 g	19%
davon gesättigte Fettsäuren	5.0 g	25%
Kohlenhydrate	5.0 g	2%
davon Zucker	2.5 g	3%
Ballaststoffe	0.50 g	—
Eiweiß	7.0 g	14%
Salz	1.3 g	22%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

lait entier, eau, fromage 9%, crème 6%, jambon 6% (Suisse ; avec sel nitrité pour saumure [ sel de cuisine, conservateur : E250 ], antioxydant : E 301, stabilisant : diphosphate s), huile de colza, lard 3% (Suisse ; avec sel nitrité pour saumure [ sel de cuisine, conservateur : E250 ], stabilisant : diphosphates), vin blanc, amidon de maïs modifié, Parmigiano Reggiano 1%, bouillon végétal, beurre, exhausteur de goût: glutamate monosodique, jus de citron à partir de concentré, protéine de lait (contient du lactose), extrait de levure, extraits d'épices, sel de cuisine, épaississant: gomme xanthane, jaune d'oeuf en poudre (d'élevage au sol), fines herbes.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Eier Allergen: Milch CO2-Fußabdruck CO2-Fußabdruck CO2-Fußabdruck CO2-Fußabdruck CO2-Fußabdruck CO2-Fußabdruck CO2-Fußabdruck CO2-Fußabdruck

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 1'057 Produkten derselben Kategorie in der Schweiz

Zucker2.5 g · Median 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren5.0 g · Median 0.70 g

Salz1.3 g · Median 1.6 g

43 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5.24kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 5.24 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

fr-ch it-ch

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.