Prosciuttino dalla noce in crosta
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 160 kcal | 8% |
| Grassi | 1.5 g | 2% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.50 g | 3% |
| Carboidrati | 21.0 g | 8% |
| di cui zuccheri | 1.0 g | 1% |
| Fibre | 1.0 g | — |
| Proteine | 15.0 g | 30% |
| Sale | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Crosta 58% (farina di frumento, acqua, strutto, sale da cucina iodato, lievito, fibre di frumento), prodotto a base di carne cotto 42% (carne di maiale, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: E250, ( spezie, stabilizzante: E450, antiossidanti: E301, E331)
- E250Nitrito di sodioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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