
Perle de lait Stracciatella
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 154 kcal | 8% |
| Grassi | 10.0 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 7.0 g | 35% |
| Carboidrati | 13.5 g | 5% |
| di cui zuccheri | 13.0 g | 14% |
| Fibre | 0.20 g | — |
| Proteine | 2.6 g | 5% |
| Sale | 0.10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
lait et crème pasteurisés, eau, sucre, copeaux de chocolat 2.4% (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre), sirop de glucose-fructose, amidons modifiés de riz et de maïs, épaississants : pectines, farine de graines de guar, jus de citron concentré, arôme, correcteur d'acidité : citrate de calcium, ferments lactiques, bifidus. Info allergène : contient du lait.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E333Citrato di calcioSequestrante · Stabilizzante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Yogurt»: 1.89 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.