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Fondue, Gerber
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Fondue

di Gerber · 200g
SvizzeraFranciaGermania
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
254 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
0.7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7611700040017
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi1: E339
AllergeniLatte
MarchiSenza lattosio, Senza conservanti, Contiene alcol
7611700040017

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia254 kcal13%
Grassi17.0 g24%
di cui acidi grassi saturi10.0 g50%
Carboidrati3.0 g1%
di cui zuccheri0.70 g1%
Fibre0.05 g—
Proteine16.0 g32%
Sale1.6 g27%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 13 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Fromage suisse (fromage à pâle dure et mi-dure, Emmentaler AOP, Gruyère AOP), vin blanc, eau, amidon, Kirsch, sel de cuisine, sel de fonte ? (E339), stabilisateur (farine de graines de caroube) épices. Pasteurisée. Contient du lait Contient de l'alcool. Sans adjonction de conservateurs. Sans lactose, Conseil pour l'entreposage: de préférence dans le frigo ou au congélateur. ? Hergestellt in der Schweiz. Produit suisse

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E339fosfati di sodioEmulsionante · Umidificante · Conservante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 32 prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera
Zuccheri0.70 g · mediana 0.10 g
Grassi saturi10.0 g · mediana 13.0 g
Sale1.6 g · mediana 1.5 g

Il 97 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Formaggi» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

5.20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5.20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.