Qualité&Prix : Roulade Cassata : Gelato alla panna
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 218 kcal | 11% |
| Grassi | 8.7 g | 12% |
| di cui acidi grassi saturi | 5.9 g | 30% |
| Carboidrati | 31.0 g | 12% |
| di cui zuccheri | 25.0 g | 28% |
| Fibre | 0.50 g | — |
| Proteine | 3.5 g | 7% |
| Sale | 0.11 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
latte magro (Svizzera), latte magro concentrato (Svizzera), panna 16% (Svizzera), zucchero, sciroppo di glucosio, pasta per glassare grassa contenente cacao (grasso di cocco, zucchero, cacao magro in polvere, aroma), cioccolato in polvere 1.5% (cacao magro in polvere, zucchero, pasta di cacao), melone a pezzetti, farina di riso, kirsch 1%, concentrato di fragole 0.5%, scorza di limone, scorza d'arancia, emulsionante (E471), stabilizzanti (E410, E407), concentrato di succo di barbabietole rosse, acidificante (E330), aroma, coloranti (E160e, E163, E140)
- E140Clorofille e ClorofillineColorante
- E160eBeta-apo-8′-carotenale (c30)Colorante
- E163AntocianiColorante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 58 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Gelato» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1.92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.