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Spaghetti alla Carbonara, Betty Bossi
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Piatti pronti · Svizzera

Spaghetti alla Carbonara

di Betty Bossi · 400 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
179 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610849344819
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi5: E1105, E250, E301…
AllergeniUova, Latte
7610849344819

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia179 kcal9%
Grassi9.0 g13%
di cui acidi grassi saturi4.5 g23%
Carboidrati16.0 g6%
di cui zuccheri1.0 g1%
Proteine8.0 g16%
Sale1.0 g17%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

pâtes 51 % (eau, semoule de blé dur, œufs, huile d'olive, sel de cuisine), eau, crème 9% (Suisse), produit fumé à base de viande de porc «lard» 6% (viande de porc [Suisse], sel nitrité [sel de cuisine, conservateur [E 250]], dextrose, antioxydant [E 3011), fromage (Grana padano DOP [avec conservateur [E 1105 de blanc d'œuf]]), jambon 3% (viande de porc [Suisse], sel nitrité [sel de cuisine, con - servateur [E 250]], stabilisant [E 450], antioxydant [E 301], extraits d'épices), œufs*, fécule de manioc, sel de cuisine iodé, huile de colza, jus de citron, ail, épaississant (E 415), épices. Fromage trois-quarts gras à pâte extra-dure au lait cru «Parmigiano Reggiano DOP» 15 g: lait (Italie), sel de cuisine.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E1105LisozimaConservante
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 35 prodotti «piatti pronti» venduti in Svizzera
Zuccheri1.0 g · mediana 1.9 g
Grassi saturi4.5 g · mediana 1.9 g
Sale1.0 g · mediana 1.0 g

Il 21 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

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