
Panettone
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 376 kcal | 19% |
| Grassi | 16.0 g | 23% |
| di cui acidi grassi saturi | 8.0 g | 40% |
| Carboidrati | 50.0 g | 19% |
| di cui zuccheri | 29.0 g | 32% |
| Fibre | 2.0 g | — |
| Proteine | 7.0 g | 14% |
| Sale | 0.40 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
farina bianca (frumento), zucchero, uva sultanina 13% (uva sultanina, olio di semi di cotone), tuorlo (uova di allevamento rurale all'aperto), burro 8% (Svizzera), grassi e oli vegetali (palma, colza), lievito, acqua, sciroppo di glucosio, scorza di frutti 2% (arancia, limone), sciroppo di zucchero invertito, emulsionante (E471), etanolo, miele, sale da cucina, iodato, aromi, acidificante (E330).
- E1510etanolo
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 77 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2.95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.