Mini chinois
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 275 kcal | 14% |
| Grassi | 1.0 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.0 g | 5% |
| Carboidrati | 45.0 g | 17% |
| di cui zuccheri | 16.0 g | 18% |
| Fibre | 1.0 g | — |
| Proteine | 7.0 g | 14% |
| Sale | 0.70 g | 12% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
articolo di panetteria fine (farina di frumento, uovo intero [Europa], zucchero, acqua, olio di colza, lievito, sale da cucina, emulsionanti [E 471, E 475], aromi, conservante [E 200], colorante [E 160a]), ripieno alla crema (acqua, zucchero, latte in polvere, amido di patate modificato [E 1414], uovo intero, albume in polvere, amido di frumento, conservante [E 202], addensante [E 461], aroma, colorante [E 160a]).
- E1414Fosfato di diamido acetilatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E160aCaroteneColorante
- E200Acido sorbicoConservante
- E202Sorbato di potassioConservante
- E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E475Esteri poliglicerici degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 74 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Brioche» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2.95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.