Salsiccia Lyoner da Lione
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 254 kcal | 13% |
| Grassi | 23.0 g | 33% |
| di cui acidi grassi saturi | 1.0 g | 5% |
| Carboidrati | 1.0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 1.0 g | 1% |
| Proteine | 11.0 g | 22% |
| Sale | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Di carne suina 40% (Svizzera), pancetta (Svizzera), ghiaccio, scorza, sale nitrito (sale da cucina, conservante [E 250]), sale iodato, spezie, maltodestrina, estratto di spezie, stabilizzanti (E 450 , E 451), antiossidante (E 300), olio di colza, acidificante (E 262)
- E250Nitrito di sodioConservante
- E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E451trifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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