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Dati
Farine mix baguette, Panflor
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Pani · Svizzera

Farine mix baguette

di Panflor · 2,5kg
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
341 kcalper 100 g · 17 % dell’assunzione di riferimento
0.8 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610803004698
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E1100, E300, E341…
AllergeniGlutine
7610803004698

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia341 kcal17%
Grassi1.4 g2%
di cui acidi grassi saturi0.40 g2%
Carboidrati67.0 g26%
di cui zuccheri0.80 g1%
Fibre3.3 g—
Proteine12.0 g24%
Sale2.3 g38%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

farine blanche de fronent (Suisse, Autriche, Allemagne, République tchèque), sel de cuisine iodé, levure sechée (1,7%), dextrose, stabilisant E4 12, émulsifiant E472e, malt d'orge, acidifiant (E341), enzymes (xylanase, amylase), agent de traitement de la farine E300

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Glutine
  • E1100Amilasi
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E341Fosfati di calcioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E472eEsteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 237 prodotti «pani» venduti in Svizzera
Zuccheri0.80 g · mediana 2.3 g
Grassi saturi0.40 g · mediana 0.50 g
Sale2.3 g · mediana 1.5 g

Il 22 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Pani» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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