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Mini Pic, Fleischtrocknerei Churwalden AG
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salsicce · Svizzera

Mini Pic

di Fleischtrocknerei Churwalden AG · 0pcs
SvizzeraGermania
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
461 kcalper 100 g · 23 % dell’assunzione di riferimento
1.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610502646601
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E250, E301, E450…
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiProdotto in Svizzera
7610502646601

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia461 kcal23%
Grassi39.0 g56%
di cui acidi grassi saturi15.0 g75%
Carboidrati1.5 g1%
di cui zuccheri1.0 g1%
Fibre0.50 g—
Proteine26.0 g52%
Sale4.0 g67%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Schweizer Fleisch, Pro 100g: Schweinefleisch 65g, Rindfleisch 56g, Speck 29g, Nitroitpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel E250), Gewürze, Stabilisator E450, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Traubenzucker, Antioxidationsmittel E301, Buchenholzrauch

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 107 prodotti «salsicce» venduti in Svizzera
Zuccheri1.0 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi15.0 g · mediana 8.0 g
Sale4.0 g · mediana 1.9 g

Il 70 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Salsicce» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
GermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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