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Minipic snack, Fleischtrocknerei Churwalden AG
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · Suisse

Minipic snack

de Fleischtrocknerei Churwalden AG · 0pcs
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
461 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610502646601
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs4 : E250, E301, E450…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsFabriqué en Suisse
7610502646601

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie461 kcal23%
Matières grasses39,0 g56%
dont acides gras saturés15,0 g75%
Glucides1,5 g1%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines26,0 g52%
Sel4,0 g67%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (65g), viande de bœuf (56g), lard (29g), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), épices, stabilisant: E 450 exhauster de goût: glutamate monosodique, glucose, antioxydant: E 301, Fumee de bois de hetre.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits « saucisses » vendus en Suisse
Sucres1,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 8,0 g
Sel4,0 g · médiane 1,9 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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