
Chorizo
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 395 kcal | 20% |
| Grassi | 31.0 g | 44% |
| Carboidrati | 7.0 g | 3% |
| Proteine | 22.0 g | 44% |
| Sale | 3.8 g | 63% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 31 maggio 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Viande de porc, lard, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), proteines de lait 2.3%, paprika 1.6%, fecule de pomme de terre 1.5%, lactose, glucose, épices, stabilisant: diphosphates, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrate de potassium.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E252Nitrato di potassioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.