Chorizo
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 395 kcal | 20% |
| Matières grasses | 31,0 g | 44% |
| Glucides | 7,0 g | 3% |
| Protéines | 22,0 g | 44% |
| Sel | 3,8 g | 63% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc, lard, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), proteines de lait 2.3%, paprika 1.6%, fecule de pomme de terre 1.5%, lactose, glucose, épices, stabilisant: diphosphates, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrate de potassium.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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