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Pfeffer Medaillon, The Green Mountain
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sostituti della carne · Svizzera

Pfeffer Medaillon

Svizzera
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
172 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
1.3 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610227938760
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi2: E270, E461
AllergeniGlutine, Soia, Glutine
MarchiVegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani
7610227938760

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia172 kcal9%
Grassi9.3 g13%
di cui acidi grassi saturi0.70 g3%
Carboidrati7.0 g3%
di cui zuccheri1.3 g1%
Fibre4.3 g—
Proteine13.0 g26%
Sale1.9 g31%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Wasser, Pflanzenproteine 56% (Weizenprotein, Sojaprotein), Rapsöl, Verdickungsmittel Methylcellulose, Weizengluten, Aroma, Branntweinessig, Zwiebelextrakt fermentiert, Karottensaftkonzentrat, färbendes Randensaftkonzentrat, Speisesalz jodiert, Säuerungsmittel Milchsäure, Gerstenmalzextrakt, Pfeffer, Weizenmehl, Eisen, Vitamin B12.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E270Acido lattico
  • E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 174 prodotti «sostituti della carne» venduti in Svizzera
Zuccheri1.3 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi0.70 g · mediana 0.90 g
Sale1.9 g · mediana 1.3 g

Il 43 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Sostituti della carne» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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