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Plant-based Pfeffer Medaillon, The Green Mountain
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fleisch-Ersatzprodukte · Schweiz

Plant-based Pfeffer Medaillon

von The Green Mountain · 210g
Schweiz
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
172 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
1.3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7610227938760
GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe2: E270, E461
AllergeneGluten, Soja, Gluten
SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union
7610227938760

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie172 kcal9%
Fett9.3 g13%
davon gesättigte Fettsäuren0.70 g3%
Kohlenhydrate7.0 g3%
davon Zucker1.3 g1%
Ballaststoffe4.3 g—
Eiweiß13.0 g26%
Salz1.9 g31%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Pflanzenproteine 56% (Weizenprotein, Sojaprotein), Rapsöl, Verdickungsmittel Methylcellulose, Weizengluten, Aroma, Branntweinessig, Zwiebelextrakt fermentiert, Karottensaftkonzentrat, färbendes Randensaftkonzentrat, Speisesalz jodiert, Säuerungsmittel Milchsäure, Gerstenmalzextrakt, Pfeffer, Weizenmehl, Eisen, Vitamin B12.

  • E270Milchsäure
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 176 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in der Schweiz
Zucker1.3 g · Median 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren0.70 g · Median 0.90 g
Salz1.9 g · Median 1.3 g

43 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft
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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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