Tiramisù TIPICO DESSERT ITALIANO
Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 199 kcal | 10% |
| Grassi | 10.0 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 5.0 g | 25% |
| Carboidrati | 21.0 g | 8% |
| di cui zuccheri | 18.0 g | 20% |
| Fibre | 0.70 g | — |
| Proteine | 6.0 g | 12% |
| Sale | 0.20 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
latte magro, panna, preparato di caffè (acqua, estratto di caffè, zucchero, aromi natural), tuorlo d'uovo (da allevamento al suolo). zucchero, biscotto (uovo intero [da allevamento al suolo], farina di frumento, latte scremato in polvere, zucchero, lattosio, malto d'orzo, aroma, emulsionanti: E471 ed E475), proteine del latte, addensanti: E415, E407, gomma di guar e pectina, cacao magro in polvere, aroma.
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E475Esteri poliglicerici degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Tiramisù»: 10.7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.