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Dati
Saucisse du bûcheron, Bell
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Salsicce · Svizzera

Saucisse du bûcheron

di Bell · 280 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
277 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610162349508
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E262, E300, E450…
AllergeniLatte
7610162349508

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia277 kcal14%
Grassi24.0 g34%
di cui acidi grassi saturi9.3 g47%
Carboidrati0.00 g0%
di cui zuccheri0.00 g0%
Proteine16.0 g32%
Sale1.7 g28%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Viande de porc (Suisse), lard (Suisse), viande de bœuf 15% (Suisse), viande de veau 9%, LAIT d'Appenzell 6%, sel de cuisine iodé, épices, sirop de glucose, herbes aromatiques, stabilisants (E 262, E 450, E 452), antioxydant (E 300), extrait de levure, extraits d'épices, poudre de jus de citron. Enveloppe: boyau de porc. 47%

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: Latte
  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 107 prodotti «salsicce» venduti in Svizzera
Zuccheri0.00 g · mediana 0.50 g
Grassi saturi9.3 g · mediana 8.0 g
Sale1.7 g · mediana 1.9 g

Il 0 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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