Würste · Schweiz

Saucisse du bûcheron

von Bell · 280 g

Schweiz

277 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

0.0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)7610162349508

GS1-Präfix761 · GS1 Switzerland

Zusatzstoffe4: E262, E300, E450…

AllergeneMilch

Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	277 kcal	14%
Fett	24.0 g	34%
davon gesättigte Fettsäuren	9.3 g	47%
Kohlenhydrate	0.00 g	0%
davon Zucker	0.00 g	0%
Eiweiß	16.0 g	32%
Salz	1.7 g	28%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Viande de porc (Suisse), lard (Suisse), viande de bœuf 15% (Suisse), viande de veau 9%, LAIT d'Appenzell 6%, sel de cuisine iodé, épices, sirop de glucose, herbes aromatiques, stabilisants (E 262, E 450, E 452), antioxydant (E 300), extrait de levure, extraits d'épices, poudre de jus de citron. Enveloppe: boyau de porc. 47%

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Milch

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

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Zucker0.00 g · Median 0.50 g

Gesättigte Fettsäuren9.3 g · Median 8.0 g

Salz1.7 g · Median 1.9 g

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in der Schweiz verkauft

Schweiz

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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