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Dati
Saucisse de Lyon de veau, Bell
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisse de Lyon de veau

di Bell · 100 gr
Svizzera
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
242 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
0.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7610162306914
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi4: E250, E262, E300…
AllergeniNon indicato nella fonte
7610162306914

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia242 kcal12%
Grassi21.0 g30%
di cui acidi grassi saturi8.2 g41%
Carboidrati0.60 g0%
di cui zuccheri0.00 g0%
Fibre0.00 g—
Proteine13.0 g26%
Sale2.1 g34%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 22 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

viande de veau 43%, glace, lard, viande de porc 14%, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), couennes, épices, glucose, antioxydant (E 300), extraits d'épices, sel de cuisine iodé, acidifiant (E 262, E 331),

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E262acetati di sodioConservante · Sequestrante
  • E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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